【祐天寺駅から徒歩1分】｜昼はカフェ、夜は炭火焼きと目黒料理。二つの顔を持つ『祐天寺SANYA』オープン

祐天寺駅から徒歩1分の好立地に、souzouが手がける新たな店舗『祐天寺SANYA』が2026年3月15日にオープンいたしました。

代表の地元でもある祐天寺エリアに、地域社会と住民をつなぐ新たな「大人の溜まり場」となるコミュニティ拠点を目指して出店いたしました。本作戦では昼と夜で異なる二つの顔を持ち、時間帯を超えて地域の皆様の日常に深く溶け込みます。

手作りのモダン空間で過ごす、二つの時間

可能な限りDIYで仕上げた手作りのモダン空間は、時間帯によってその役割を変えます。10:00〜16:00までは「Coffee Stand SANYA」として、街に開かれたカフェ営業を行っています。ベンチに腰掛けてカフェラテを楽しむなど、リラックスしたひとときをお過ごしください。

朝締め肉の炭火焼きと目黒料理

18:00〜24:00のディナータイムは、居酒屋として皆様をお迎えします。これまでの店舗で培った「目黒料理」のノウハウを活かし、毎朝仕入れる新鮮なお肉をウリとしたこだわりの炭火焼きをご堪能いただけます。