【メディア掲載】【祐天寺SANYA】｜FOOD STADIUM様 特集記事掲載されました
2026.05.13
2026.04.14
【メディア掲載】FOOD STADIUMにて『祐天寺SANYA』の特集記事が公開されました
飲食店・レストランのトレンドを配信するフードビジネスニュースサイト「FOOD STADIUM（フードスタジアム）」にて、祐天寺にオープンした新店舗『祐天寺SANYA』の特集記事が掲載されました。
記事内では、代表・曽我の地元である祐天寺への出店の背景や、昼はカフェ、夜は居酒屋という二毛作（二つの顔を持つ）営業の狙いについて詳しく取り上げていただいております。地元だからこそ肌で感じる「祐天寺で商売する難しさ」をどのように越え、地域に根ざした店づくりを行っていくのか、souzouの新たな挑戦と覚悟にフォーカスした内容です。
時間帯によって異なる顔を見せ、地域の皆様の日常に溶け込むコミュニティ拠点を目指す『祐天寺SANYA』のストーリーを、ぜひ以下のリンクよりご覧ください。
▼記事はこちらからご覧いただけます 「祐天寺SANYA」が開業。学大、三茶で展開のsouzou、オーナー地元に出店。カフェ＆居酒屋の二毛作、地元だからこそ知る「祐天寺で商売する難しさ」を超える店づくり